山东玉堂酱园有限责任公司（原名玉堂酱园），始建于1714年，至今已有三百年历史。玉堂产品独具地方特色，深受市场欢迎，因其选料精良，精工细作，南北风味兼蓄而著称。早在1910年，玉堂的远年酱油、什锦萝卜、佳制冬菜，在南京召开的“南洋劝业会”上获优等奖章；在1914年的“山东省物品展览会”上，玉堂产品参展42种，有35种获奖（其中，16种酒、16种酱菜和特品冬菜、远年酱油均获优等奖项，黄嫩甜酱获优等银牌奖）；1915年玉堂产品在巴拿马太平洋博览会上荣获优等奖项。
据有关记载：济宁玉堂号酱菜、酱油、万国春酒、金波酒、宴嘉宾酒、冰雪露酒获六块优等奖项并奖词。近年，玉堂酱油、食醋、豆制品、酱类系列产品被国家食协评为“国家质量达标食品”，并授予“食品骨干企业”荣誉证书。
玉堂品牌是拥有独特的经济价值和文化价值，是济宁经济发展中的一笔宝贵的无形资产，玉堂酱园在国内外久负盛名。